Almôndegas com molho de mostarda

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Ingredientes

  • 300 g de carne moída
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 2 pães sem a casca picados
  • 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 2 cebolas picadas
  • 1 ovo batido
  • Sal, pimenta e farinha de rosca a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
20 Doses/Pessoas | 45 minutos

Almôndegas com molho de mostarda: ótimas para festas em casa!

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Modo de preparação

  1. Misture a carne, o alho, o pão molhado no leite, metade da cebola e o ovo.
  2. Tempere com sal e pimenta.
  3. Molde as almôndegas, passe na farinha de rosca e grelhe até dourarem.
  4. Leve ao fogo a manteiga com a cebola restante para dourar.
  5. Junte os demais ingredientes e cozinhe até engrossar.
  6. Sirva com a carne.

Bom proveito!

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