Amêndoas de Páscoa Salgadas

amendoas-salgadas

Ingredientes

  • 1 clara
  • 2 C. sopa de água
  • 250 gr de amêndoas sem pele
  • 1 C. sopa de flor de sal

 As amêndoa é rica em cálcio, nutriente que fortifica dentes e ossos, é recomendável em períodos de crescimento e como meio de prevenção de osteoporose. Contém um teor considerável de vitamina B1, necessária para a produção de energia, sobretudo nos músculos, incluindo o coração.

Esta receita de amêndoas salgadas são uma óptima sugestão para a sua mesa de Páscoa.

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 Modo de preparação

  1. Misture a clara com água e mexa.
  2. Junte as amêndoas, envolva-as e escorra-as bem.
  3. Ligue o forno  150ºc.
  4. Polvilhe-as com a flor de sal e leve-as a meio do forno, já quente.
  5. Retire-as assim que fiquem torradas.
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