Arroz chinês de forno

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Ingredientes

  • 4 ovos cozidos e picados
  • 4 tomates sem pele e sementes picados
  • 4 xícaras (chá) de arroz cru
  • 100 g de azeitonas verdes picadas
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • Cheiro-verde picado a gosto
8 Doses/Pessoas | 30 minutos

Receita deliciosa de arroz chinês com preparação no forno, experimente!

A cozinha chinesa é cada vez mais apreciada na comunidade ocidental, esta receita de arroz no forno à moda chinesa é já usada como acompanhamento de muitos outros pratos.

Experimente e vai ver que irá repetir.

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Modo de preparação

  1. Em um refratário grande, misture os ovos, o tomate, o arroz cru, as azeitonas, a ervilha, o frango, o óleo, o sal e por cima despeje a água fervente.
  2. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, a 220 °C durante aproximadamente 40 minutos.
  3. Retire o papel-alumínio, salpique o cheiro verde e sirva a seguir.

Bom proveito!

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