Arroz Soltinho

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Ingredientes

  • 1 1/2 colher (sopa) de óleo
  • 1/2 colher (chá) de alho bem picado
  • 1 chávena (chá) de arroz
  • 1 1/4 chávena (chá) de água fria
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 folha de louro
4 Doses/Pessoas | 30-45 minutos

Os truque para preparar um prato de arroz branco soltinho é muito simples, aprenda com esta receita a preparar arroz como uma verdadeira profissional.

Acredite que arroz branco bem soltinho faz maravilhas como acompanhamento.

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Modo de preparação Arroz Soltinho

  1. Lave o arroz e deixe-o secar no escorredor por 20 minutos.
  2. Numa panela, em lume brando, aqueça o óleo e frite o alho.
  3. Junte o arroz e mexa até que os grãos fiquem secos e bem brilhantes.
  4. Ponha a água, o sal e uma folha de louro.
  5. Mexa até começar a ferver.
  6. Baixe o lume, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos ou até o arroz secar.

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