Bacalhau à Herdade do Esporão: faça esta receita num dia especial!

.

Modo de preparação

  1. Passe o bacalhau na farinha de trigo e frite-o numa frigideira até dourar.
  2. De seguida, leve ao forno quente por 15 minutos. Reserve.
  3. Na mesma frigideira, frite o alho-porro, os espinafres, as cenouras e o pimento.
  4. Reserve.
  5. Tempere as batatas com salsa, alho, sal e azeite e leve ao forno numa assadeira coberta com papel-alumínio.

Montagem

  1. Frite 1 colher de sopa de alho em azeite.
  2. Coloque o bacalhau no centro do prato.
VN:F [1.9.22_1171]
Resultado: 5.0/5 (3 gostos)