Banana Split com gelado

Banana Split com gelado

Ingredientes

  • 2 bananas-nanicas
  • 6 bolas de gelado (dos sabores de sua preferência)
  • 1 chávena (chá) de natas
  • 4 cerejas em calda
  • 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju picada
  • Calda de chocolate a gosto
  • CALDA DE CHOCOLATE
  • 1 chávena (chá) de água
  • 1 chávena (chá) de açúcar
  • 1 chávena (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de xarope de milho

Uma receita clássica de banana split com bolas de gelado escolhidas a gosto pessoal.

A banana split é uma sobremesa servida à base de gelado e bananas. Originalmente americana, é considerada uma receita tipo de sundae.

Na sua forma clássica, é servida numa travessa em forma de barco.

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Modo de preparação

  1. Na batedeira, bata as natas até ficar em ponto de creme chantilly (cuidado para não bater demais). Reserve.
  2. Descasque as bananas. Com a ajuda de uma faca, corte cada uma ao meio, no sentido do comprimento.
  3. Coloque duas metades de banana numa taça própria (se não tiver a taça, use um prato). Repita o procedimento com a outra banana.
  4. Distribua três bolas de gelado sobre cada banana.
  5. Com uma colher, distribua o creme chantilly entre as bolas de gelado.
  6. Decore cada porção com duas cerejas, 1 colher (sopa) de castanha-de-caju e calda de chocolate a gosto.
  7. Sirva de imediato.

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NOTA:

Para uma preparação mais simples pode optar por usar chantilly pré-feito em vez de usar natas.

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Calda de Chocolate

  1. Numa panela pequena, coloque todos os ingredientes e leve a lume brando. Mexa bem até engrossar.
  2. Retire do lume e sirva quente.
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