Batata assada recheada com salsicha (Baked Potato)

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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 4 salsichas cortadas em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena picada
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • sal e pimenta a gosto
  • salsa picada a gosto
  • 4 colheres (sopa) de Catupiry
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 Doses/Pessoas | 30 minutos

Esta receita vai ser um sucesso, experimente sta receita de batata assada recheada com salsicha (Baked Potato).

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Modo de preparação

  1. Unte uma assadeira com óleo, coloque as batatas, lavadas e com casca, e asse no forno preaquecido a 220ºC até ficarem bem macias.
  2. Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e misture o molho de tomate e a salsicha.
  3. Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até levantar fervura.
  4. Desligue o fogo e salpique a salsa.
  5. Faça cortes na batata e retire um pouco da polpa.
  6. Recheie com o molho de salsicha, e por cima de cada batata coloque uma colher de Catupiry e uma de queijo ralado.
  7. Volte ao forno até derreter os queijos.
  8. Sirva em seguida.

Bom proveito!

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