Bolo de Banana Verde (sem glúten e sem lactose)

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Ingredientes

  • 1 ovo grande;
  • ¼ de xícara de açúcar mascavo light;
  • 1 xícara de farinha de banana verde;
  • 1 xícara de farinha de arroz integral;
  • 1 xícara de chá verde;
  • ¼ de xícara de óleo de óleo de canola;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
2-4 Doses/Pessoas | 40 minutos

Uma receita de bolo fofo confeccionado com Farinha de Banana Verde e é sem glúten e sem lactose!

Esta receita de bolo de banana verde, é ideal para as pessoas que não podem ingerir alimentos que contenham glúten e lactose.

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Modo de Preparação

  1. Pré- aqueça o forno em 180ºC por 15 minutos.
  2. Bata o ovo com o açúcar, acrescente o óleo e misture bem.
  3. Acrescente o chá e as farinhas.
  4. Bata por 3 minutos até ficar homogêneo.
  5. Após bater bem, acrescente o fermento em pó.
  6. Bata por mais 2 minutos.
  7. Coloque em uma forma untada com óleo de canola, adicione a massa.
  8. Asse até dourar.

Se conhece alguém com problemas com alimentos com glúten e lactose, faça-lhe uma surpresa, prepare este fantástico bolo de banana verde.

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