Bolo café da manhã

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Ingredientes

  • 5 chávenas de chá de açúcar refinado
  • 5 col de sopa de manteiga com sal
  • 8 ovos
  • 7 chávenas de chá de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 5 col de sopa de chocolate em pó
  • 2 col de chá de fermento
4-8 Doses/Pessoas | 30 minutos

Dê um toque carinhoso ao seu pequeno almoço com esta receita de bolo café da manhã.

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Modo de preparação

  1. Bata as 8 gemas com o açúcar e a manteiga.
  2. Vá juntando o trigo, chávena a chávena e misturando com um dos copos de leite. Batendo sempre muito.
  3. Reserve meio copo de leite para o fermento.
  4. Após a massa totalmente batida, reserve.
  5. Bata as claras em neve e misture à massa, adicione o fermento com o restante do leite e misture suavemente com uma colher.
  6. Separe um terço da receita e junte as colheres de chocolate em pó. Misture bem.
  7. Unte a forma e vá despejando, uma a uma, conchas de massa de leite e massa de chocolate.
  8. Coloque a forma em forno pré-aquecido e deixe assar em fogo médio.
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