Bolo de Castanha

Bolo-de-Castanha

Ingredientes

  • 250g de puré de castanha
  • 125g de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de café de aroma baunilha

Uma maravilhosa receita para esta época, receita de bolo de castanha, deliciosa!

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Modo de preparação

  1. Cozem-se as castanhas e faz-se um puré.
  2. Batem-se as gemas com o açúcar durante 20 minutos.
  3. Junta-se o aroma de baunilha e o fermento.
  4. Envolvem-se as claras em castelo.
  5. Adiciona-se esta mistura ao puré de castanha.
  6. Leva-se ao forno numa forma untada de margarina, cerca de 40 minutos.

Bom proveito!

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