Bolo de chocolate com recheio

receita-bolo-chocolate-recheio

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 2 1/2 latas de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
8 Doses/Pessoas | 45 minutos

O chocolate por si só é uma delicia, agora imagine um bolo de chocolate com recheio de chocolate.

As crianças vão simplesmente adorar este bolo recheado com chocolate.

.

Modo de preparação

  1. Bata 4 as claras em neve e adicione as 4 gemas.
  2. Junte a água, 1/2 lata de leite condensado, 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó, a farinha e o fermento.
  3. Ponha essa massa em uma forma de 22 cm forrada com papel-manteiga untado.
  4. Asse por 30 minutos.
  5. Prepare o recheio e cobertura: no liquidificador, bata 2 latas de leite condensado, 2 ovos, 3 colheres (sopa) de chocolate e o leite.
  6. Ponha na panela, leve ao fogo e mexa até engrossar.
  7. Retire metade do creme, misture o rum e deixe esfriar.
  8. Dilua o amido de milho no restante do creme e volte ao fogo, mexendo até engrossar.
  9. Parta o bolo ao meio e recheie com o creme mais grosso e cubra com o de chocolate. Sirva gelado, decorado com raspas de chocolate.

Partilhe connosco as fotografias do seu bolo de chocolate recheado.

ENCONTRE A RECEITA QUE PROCURA
loading...

ESCREVA O SEU COMENTÁRIO