Bolo de chocolate simples

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Ingredientes

  • MASSA
  • 6 Ovos
  • 6 Col (sopa) de chocolate em pó
  • 8 Col (sopa) de Açúcar
  • 1 Col (sopa) de Fermento em Pó
  • 2 Col (sopa) Manteiga ou Margarina
  • 100 gr de Coco Ralado – (opcional)
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  • COBERTURA
  • 500 ml de Leite
  • 0.5 chávena de Açúcar
  • 0.5 chávena de chocolate em pó
  • 2 col de sopa de Maizena
8-12 Doses/Pessoas | 30 minutos

Uma receita de bolo de chocolate simples, simplesmente delicioso.

Este bolo de chocolate está preparado sem farinha.

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Modo de Preparação

  1. Bata o açúcar com a manteiga ou margarina.
  2. Adicione os ovos um a um. Envolva bem.
  3. Misture o achocolatado e o fermento em pó.
  4. Por fim,envolva o coco ralado. Misture tudo muito bem.
  5. Unte uma forma ou um tabuleiro com manteiga e forre o fundo com papel vegetal e unte-o também.
  6. Verta o preparado e leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos (verifique sempre se não fica cozido demais ou pouco cozido).
  7. Leve um tacho ao lume, com o leite (reserve um pouco), o chocolate e adoce com o açúcar, a seu gosto.
  8. Quando começar a ferver, regue o bolo com um pouco deste preparado, depois dissolva a Maizena no leite que reservou e leve, de novo, ao lume até engrossar (mas não muito).
  9. Espalhe este creme por cima do bolo de chocolate.

Sirva este bolo de chocolate em pequenas fatias.

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