Bolo de mel fácil e rápido

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Ingredientes

  • 6 colheres (sopa) de mel
  • 1 chávena de azeite
  • 6 ovos
  • 2 chávenas de açúcar amarelo
  • 3 chávenas de farinha com fermento
  • 1 colher de (chá) de fermento em pó
  • 1 colher de (chá) de canela em pó
  • 1/2 chávena de leite
  • 1 Colher de (Chá) de café solúvel
4-6 Doses/Pessoas | 40 minutos

As receitas de bolos fáceis e rápidas são as mais desejadas, este bolo de mel é simplesmente delicioso.

Para dar um aspecto mais apetitoso experimente salpicar o bolo com mel.

 

Modo de preparação

  1. Bata as gemas com o açúcar, até ficar um creme fofo, de seguida junte o café, canela, azeite, mel e o leite, bata tudo muito bem.
  2. Envolva as claras batidas em castelo, ao preparado anterior, alternando, com a farinha e misture o fermento.
  3. Deite a massa numa forma com buraco, a forma deve ser anteriormente untada com margarina e polvilhada com farinha.
  4. Leve a cozer em forno a uma temperatura de 190 ºC durante cerca de 40 minutos (para ver se está no ponto use um palito).
  5. Depois de cozido desenforme.

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