Bolo fácil de laranja caramelizado

receita-bolo-laranja-caramelizado

Ingredientes

  • PARA O BOLO
  • 1 saqueta do preparado Branca de Neve
  • 4 ovos
  • 100g de margarina
  • 1 dl de leite

  • PARA O CARAMELIZADO
  • 1 chávena de açúcar
  • 1/2 chávena de água
  • 2 grãos de cardamomo espiga (facultativo)
  • 2 cascas de laranja
  • Sumo de 1 laranja
  • 1 Laranja
4-6 Doses/Pessoas | 30 minutos

Uma fantástica receita rápida de bolo de laranja caramelizado, um sabor maravilhoso e sem dúvida viciante.

 

Modo de preparação

Preparar o caramelo claro para barrar a forma

  1. Levar o açúcar, a água, o cardamomo e as cascas de laranja ao lume até formar um caramelo claro, nessa altura juntar o sumo de laranja e deixar ferver mais um pouco.
  2. Retirar do lume e barrar uma forma com esta calda.
  3. Use a calda toda para que o bolo fique bem húmido.
  4. Depois da forma caramelizada, corte uma laranja em rodelas e forre a forma com elas.

Preparar o bolo

  1. Na batedeira coloque os ovos, a margarina, o leite e o preparado, misture tudo em velocidade mais baixa até juntar todos os ingredientes.
  2. Bata seguidamente 5 minutos em velocidade máxima.
  3. Deite essa massa na forma já caramelizada.
  4. Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 25 minutos, verifique o ponto de cozedura com um palito, se sair seco, está pronto.
  5. Desenforme e está pronto.

Veja mais receitas de bolos e receitas de laranja.

ENCONTRE A RECEITA QUE PROCURA
loading...

ESCREVA O SEU COMENTÁRIO