Bolo Molhado de Laranja

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Ingredientes

  • CALDA
  • 1/2 chavena de chá de açúcar
  • 1 chavena de chá de sumo de laranja
  • MASSA
  • 4 gemas
  • 1/2 chavena de chá de açúcar
  • 4 claras batidas em castelo
  • raspas da casca de 1 laranja
  • 1 chavena de chá de farinha de amêndoas
8 Doses/Pessoas | 40 minutos

Uma fabulosa receita, Bolo Molhado de Laranja, perfeita para todas ocasições. Com a páscoa a chegar experimete esta receita, os seus familiares vão adorar!

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Preparação da Calda

  1. Coloque numa panela o sumo de laranja e leve ao lume médio até ferver.
  2. Desligue o lume, adicione o açúcar, misture e reserve.

Preparação da Massa

  1. Numa tigela, coloque as gemas, o açúcar, a farinha de amêndoas e raspas de laranja e misture bem com um batedor de arame.
  2. Acrescente as claras batidas em castelo e misture delicadamente.
  3. Numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, coloque a massa.
  4. Leve para cozer em forno médio pré aquecido a 180 ° por cerca de 20 minutos ou até dourar.
  5. Retire do forno e deixe arrefecer.
  6. Desenforme e molhe bem com a calda de laranja reservada.

Bom proveito!

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