Bolo Pudim

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Ingredientes

  • BOLO
  • 1 e 1/2 chávena de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de chocolate em pó
  • 150 gramas manteiga
  • 2 ovos
  • 1 chávena de açúcar
  • 3/4 de chávena de leite
  • 1 col sopa de fermento em pó

  • PUDIM
  • 1 lata de leite condensado
  • 1,5 chávena de leite
  • 2 colheres sopa de maizena
  • 4 ovos
  • Caramelo
10 Doses/Pessoas | 60 minutos

Vai querer provar esta receita de Bolo Pudim, o sucesso é garantido entre os seus amigos e familiares. Confira aqui.

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Modo de preparação

Caramelo

  1. Coloque o açúcar em uma forma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro e leve ao fogo baixo, até derreter e formar um caramelo.
  2. Desligue o fogo e com o auxílio de colher, espalhe o caramelo por toda a forma e deixe esfriar.

Bolo

  1. Bata na batedeira o açúcar e a manteiga depois acrescente o resto dos ingredientes do bolo menos o fermento e volte a bater na batedeira até formar um creme homogêneo.
  2.  Adicione o fermento e misture de baixo para cima com uma colher.
  3. Coloque a massa na forma caramelada e reserve.

Pudim

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim por 2 minutos.
  2. Despeje com cuidado sobre o bolo e leve ao forno em 180º preaquecido, em banho-maria, por 1 hora em média.
  3. Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
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