Brigadeirão branco com calda de morango

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Ingredientes

  • 200g de chocolate branco picado
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Margarina para untar

  • CALDA
  • 300g de morangos picados
  • 1 xícara (chá) de açúcar
12 Doses/Pessoas | 30 minutos

Muito fácil e simples de preparar esta receita de brigadeirão branco com calda de morango tem um aspeto delicioso.

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Modo de preparação

  1. Derreta o chocolate em banho-maria.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.
  3. Misture o chocolate derretido.
  4. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina.
  5. Leve ao forno preaquecido a 220º e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos.
  6. Deixe esfriar e desenforme.
  7. Preparar a Calda
  8. Em uma panela, misture o morango com o açúcar.
  9. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda.
  10. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.

Dica: Para melhor desenformar o pudim, unte a forma com margarina e polvilhe açúcar.

 

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