Ingredientes
- 20 palitos de la reine
- 4 dl de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 150 g de miolo de pistácio
- 150 g de miolo de caju
- 8 folhas de gelatina incolor
- 7 dl de natas frias
- 40 g de açúcar
- Chocolate em pó para polvilhar
6 Doses/Pessoas | 30 minutos
A nossa sugestão de hoje é esta deliciosa receita de Charlote de caju e pistácios, uma combinação de ingredientes perfeita a que você certamente não vai resistir.
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Modo de Preparação
- Corte os palitos de champanhe da altura do aro da forma que for usar.
- Disponha-as em volta do aro, numa forma redonda, e reserve.
- À parte, misture o leite de coco com o leite condensado e os frutos secos picados, reservando alguns para decoração.
- Coloque as folhas de gelatina em água fria por 3 minutos. escorra-as e leve-as ao lume, em banho maria, até derreterem.
- Misture-as no preparado de frutos secos.
- Bata as natas com o açúcar e envolva-as no preparado.
- Verta tudo dentro da forma e leve ao frio para solidificar.
- Na hora de servir, passe uma faca em volta do aro e retire delicadamente.
- Decore com os frutos secos reservados e o chocolate em pó.