Clafouti de morangos com maças

Clafouti de morangos com maças

Ingredientes

  • 4 maçãs reinetas
  • 200 g de morangos
  • 1 cálice de rum
  • 100 gr de açúcar amarelo
  • 50 g de farinha
  • 3 ovos
  • 2,5 dl de leite
  • manteiga
  • açúcar granulado
  • açúcar em pó q.b.
6 doses Doses/Pessoas | 45 minutos

Uma sobremesa deliciosa e saudável de Clafouti de Morangos.

Para um toque mais requintado sirva esta sobremesa morna e acompanhe com uma bola de gelado a gosto.

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Modo de preparação

  1. Descasque as maçãs, retire-lhes os caroços e corte-as em gomos.
  2. Lave os morangos, retire-lhes o pé e corte-os em quartos.
  3. Regue ambos os frutos com o rum e reserve
  4. Ligue o forno a 180º C.
  5. Unte uma forma rectangular e refractária com manteiga e polvilhe-a com açúcar.
  6. Distribua a fruta pela forma e reserve.
  7. Após misturar e mexer bem o açúcar, a farinha e os ovos junte o leite e mexa novamente.
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