Como fazer iogurtes de limão caseiros

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Ingredientes

  • 1 litro de leite meio gordo
  • 1 iogurte natural (recomendado tipo grego)
  • 3 cascas de limão
  • 6 coheres de sopa e açúcar
  • 2 coheres de sopa de leite em pó
7 Doses/Pessoas | 8 horas

Aprenda a fazer iogurtes de limão caseiros de forma fácil com esta receita rápida e prática com um tempo de preparação de apenas 10 minutos.

Para esta receita de iogurtes de limão precisa possuir na sua cozinha uma iogurteira, se ainda não tem e gosta de iogurtes é hora de comprar e preparar uns iogurtes caseiros deliciosos.

 

Modo de Preparação

  1. Leve o leite ao lume juntamente com as cascas e limão. Aqueça-o apenas até ao ponto de conseguir manter o dedo lá dentro, que é sensivelmente aos 40ºC.
  2. Desligue e retire do lume.
  3. De seguida misture bem o iogurte com o açúcar e o leite em pó e junte depois este preparado ao leite quente do passo anterior.
  4. Retire as cascas de limão e deite o preparado nos frascos da iogurteira.
  5. Coloque os frascos na iogurteira e ligue-a. O tempo que os frascos devem permanecer na iogurteira é de cerca de 8 horas.
  6. Após as 8 horas retire os frascos da iogurteira, deixe arrefecer e conserve no frigorífico.

Esta receita demora sensivelmente 10 minutos na preparação e aproximadamente 8 horas na iogurteira. Os ingredientes dão para cerca de 7 frascos de iogurtes.

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