Costoletas Assadas jantar Domingo

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Ingredientes

  • 3-4 carne da costelas
  • 1 colher chá sal marinho
  • 1 colher chá pimenta
  • 2 colher de sopa de óleo de coco (ou azeite normal)
  • 3 dentes alho picados
  • 1/2 colher sopa de cebola em pó
  • 2 xícaras de caldo de carne
  • 1 pacote de molho de tomate
  • 4 colheres sopa de molho inglês
  • 4 colheres sopa de mel
  • 2-4 raminhos de tomilho fresco
3-4 Doses/Pessoas | 7-9 horas

Uma receita especial para um jantar especial, costoletas assadas para o jantar  de domingo.

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Modo de preparação

  1. Polvilhe as costelas com sal, pimenta e cebola em pó.
  2.  coloque uma panela em fogo médio-alto, derreta o óleo de coco.
  3.  Uma vez que o óleo de coco esteja derretido, adicione as costelas.
  4.  Cozinhe por 3-4 minutos ou até dourar.
  5.  Vire e cozinhe do outro lado por 3-4 minutos ou até ficarem douradinha.
  6.  Retire da frigideira e reserve.
  7.  Adicione o alho na panela e cozinhe por 1 minuto ou até que esteja perfumado.
  8.  Despeje em uma tigela pequena e reserve.
  9.  No meio de uma tigela misture o caldo de carne, molho de tomate, molho de inglês e mel. Bata para combinar.
  10.  Adicionar costelas, mistura de caldo de carne cozido e alho para uma panela e cozinha em lume brando.
  11.  Adicionar tomilho. Cozinhe em fogo baixo por 7-9 horas.

Bom proveito!

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