Creme de Leite condensado com Gelatina de morango

Creme de Leite condensado com Gelatina de morango

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • Mais 1/2 copo de leite
  • 2 colheres de sopa (cheias) de amido de milho
  • 2 pacotes de gelatina com sabor a morango
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 4 copos de água
  • 2 ovos
4-6 Doses/Pessoas | 30 minutos

Uma receita especial para alguém especial, saboreie esta sobremesa de creme de leite condensado com gelatina de morango. Não perca o modo de preparação.

Modo de Preparação

  1. Vamos lá então começar esta deliciosa receita de creme de leite condensado com gelatina que neste caso é com sabor a morango, numa panela colocamos o leite condensado, as 2 medidas de leite (ver notas) e as gemas e de seguida leve ao fogo, mexendo sempre bem.
  2. Agora vamos acrescentar o amido de milho dissolvido em meio copo de leite frio, deixe cozinhar, mexendo sempre bem de forma a obter um creme.
  3. Coloque o creme obtido no passo anterior numa forma refratária funda de vidro, agora deixe arrefecer / esfriar e leve de seguida ao frigorífico / geladeira.
  4. Continuamos com este passo dissolvendo a gelatina num recipiente com 2 copos de água quente.
  5. De seguida adicione dois copos de água fria e duas colheres de açúcar e mexa muito bem para dissolver o preparado. Agora bata as claras em neve (em ponto de suspiro) juntamente com 4 colheres de açúcar
  6. Misture muito bem este suspiro com a gelatina do passo 4 ainda líquida.
  7. Agora coloque esta mistura sobre o creme.

Finalmente leve para arrefecer / esfriar ao frigorífico / geladeira durante aproximadamente 4 horas.

Está pronto a servir. Aproveite.

Notas

Para obter a medida das latas de leite utilize a lata de leite condensado.

Os copos de água vão ser usados para fazer a gelatina.

ENCONTRE A RECEITA QUE PROCURA
loading...

ESCREVA O SEU COMENTÁRIO