Cupcake de chocolate com nozes

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Ingredientes

  • 2 xícs. (chá) de farinha de trigo
  • 1 col. (chá) de fermento em pó
  • 1 col. (chá) de bicarbonato de sódio
  • 2 xícs. (chá) de açúcar mascavo
  • 3 cols. (sopa) de chocolate em pó
  • 4 ovos
  • ½ xíc. (chá) de óleo
  • 1 xíc. (chá) de nozes picadas
  • Para decorar
  • 300 g de pasta americana branca
  • Confeitos de açúcar natalinos
16 Doses/Pessoas | 30-45 minutos

Receita de Cupcake de chocolate com nozes, gostosura embalada com capricho e que vai ser sensação no Natal!

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Modo de preparação

  1. Numa tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o chocolate em pó.
  2. Aos poucos, acrescente os ovos batidos, o óleo e as nozes picadas.
  3. Distribua a massa em pequenas forminhas de papel (nº 0), dentro das formas próprias para a confecção de cupcakes.
  4. Coloque-as numa assadeira e asse no forno preaquecido a 200 °C por, aproximadamente, 30 minutos.
  5. Espete um palito de dente na massa – se o palito sair limpinho, o bolinho está pronto. Deixe esfriar.
  6. Em seguida, faça uma bolinha com a pasta americana e, com as próprias mãos, achate-a em formato arredondado.
  7. Coloque-a sobre o cupcake, pressionando levemente para fixar.
  8. Com um cortador em forma de pinheiro, recorte a pasta americana verde com cuidado.
  9. Cole o pinheiro e os confeitos (bolinhas da árvore e estrelinhas) com uma gotinha de clara de ovo.
  10. Por fim, embale cada um dos bolinhos numa caixinha transparente, dessas que são próprias para cupcake, e amarre cuidadosamente com um laço de fita natalino.

Bom proveito!

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