Doce de Banana

doce-de-banana

Ingredientes

  • 30 bananas-ouro bem maduras
  • 3 xícara de chá pronto e sem açúcar
  • 1 colher de sopa de missô
  • 1 colher de sopa e canela em casca picada
  • 12 cravos-da-índia
  • 1 colher de sopa de sementes de erva-doce
4-8 Doses/Pessoas | 4 horas

A receita de doce de banana é muito procurada na internet, pois é uma receita de fácil preparo.

Este doce de banana pode ser feita com aquelas bananas mais passadas que estão na fruteira, ou seja, bananas mais maduras que estão perto de estragar podem virar um delicioso doce de banana, pois é uma receita barata e muito saborosa.

 

Modo de Preparação

  1. Dissolva o missô no chá frio e acrescente os temperos.
  2. Numa panela funda, coloque as bananas descascadas e o missô dissolvido.
  3. Cozinhe por 4 horas em fogo brando ou então por 2 horas em panela de pressão.
  4. Deixe esfriar.
  5. Unte uma forma e disponha as bananas.
  6. Leve ao forno por 30 minutos ou até enxugar bem.
  7. Depois que esfriar, guarde em vidros na geladeira.
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