Escondidinho de carne moída

A sugestão de hoje é uma receita muito prática e rápida, um prato de escondidinho de carne moída com cobertura de queijo mussarela derretido e douradinho. Delicioso.

Modo de Preparação

1. Descasque as batatas corte ao meio, cozinhe com água e sal, depois de cozidas amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê.
2. Reserve.
3. Em uma panela adicione o azeite,cebola o alho e refogue a carne moída, tempere com sal, pimenta branca e o cheiro verde, cozinhe até secar a água que se formou na panela.
4. Reserve.
5. Em um refratário forre a metade do purê de batatas,uma camada de queijo e a carne moída, o restante do purê finalize com mais queijo mussarela e polvilhe queijo ralado por cima.
6. Leve para derreter o queijo, e retire quando estiver douradinho.