Espetadas mistas no forno

receita-espetadas-mistas-forno

Ingredientes

  • 450 g de carne de porco cortada em cubos
  • 450 g de peito de frango cortado em cubos
  • 1 abobora cortada em cubos
  • 1 pimento vermelho cortado em cubos
  • 1 pimento amarelo cortado em cubos
  • 1 cebola cortada em cubos
  • Margarina para pincelar
  • 2 chávenas (chá) de sumo de laranja
  • 1 chávena (chá) de vinagre balsâmico
  • 2 col (sopa) de açúcar
  • Sal e pimenta a gosto
12 Doses/Pessoas | 30 minutos

Receita de espetadas mistas, um aroma irresistível!

Esta receita no forno permite-lhe preparar espetadas mistas de forma rápida e económica.

.

Modo de preparação

  1. Faça os espetos alternando os cubos de carne, frango, abobora, pimentos e cebola.
  2. Pincele com a margarina, coloque numa assadeira forrada com papel de alumínio untado.
  3. Asse em forno, pré-aquecido, a 200 ºC até dourar dos dois lados.
Prepare o molho
  1. Numa panela, misture o sumo de laranja, o vinagre balsâmico, o açúcar, o sal e a pimenta.
  2. Leve ao lume e deixe ferver até engrossar ligeiramente.
  3. Deixe arrefecer e regue as espetadas depois de assadas.

receita-espetadas-mista-forno-2

Dica

Pode preparar as espetadas numa grelha de churrasqueira.

ENCONTRE A RECEITA QUE PROCURA

Escrever Comentário