Estrogonofe de caramelo

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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 500ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 10 bombons picados
8 Doses/Pessoas | 30 minutos

Esta Receita de Estrogonofe com bombons de caramelo em pedaços é deliciosa , experimente?

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Modo de preparação

  1. Em uma panela, coloque o açúcar, leve ao fogo brando mexendo sempre até formar um caramelo.
  2. Com cuidado, acrescente o leite e continue mexendo até o caramelo se dissolver.
  3. Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de leite e mexa até engrossar. Deixe esfriar.
  4. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture ao creme de caramelo.
  5. Misture o bombom, distribua em taças individuais e leve-as para gelar.
  6. Decore com bombons picados.

Bom proveito!

Dica: Se preferir substitua o bombom por Bis.

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