Farofa de milho e linguiça

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Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 bananas sem casca e em rodelas
  • 1 cebola média picada
  • 2 linguiças finas em rodelas
  • 2 chávenas (chá) de farinha de milho em flocos finos, pré-cozida
  • Sal e cebolinha picada a gosto
8 Doses/Pessoas | 30 minutos

Receita de Farofa de milho e linguiça, um delicioso mix de sabores e texturas.

Experimente!

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Modo de preparação

  1. Numa panela, aqueça a manteiga e doure a banana.
  2. Retire a banana e reserve.
  3. Na mesma panela, doure levemente a cebola. Se necessário, junte mais um pouco de manteiga.
  4. Adicione a linguiça e mexa bem.
  5. Ponha a farinha e cozinhe por dois minutos, mexendo sempre.
  6. Tempere com sal e acrescente a banana.
  7. Salpique a cebolinha, decore com uma malagueta e sirva.

Bom proveito.

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