Filetes de frango ao molho de limão

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Ingredientes

  • 8 filetes de frango
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 chávena (chá) de vinho branco seco
  • 2 colheres (sopa) de sumo de limão
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • 1 chávena (chá) de caldo de galinha
  • Sal e pimenta a gosto
  • Farinha de trigo para panar
  • Rodelas de limão para decorar
4 Doses/Pessoas | 30 minutos

Filetes de frango ao molho de limão, uma receita simples e rápida para animar o seu dia a dia!

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Modo de preparação

  1. Tempere os filetes com o sal e a pimenta.
  2. Passe-os pela farinha de trigo, cobrindo bem, e depois retire o excesso.
  3. Numa frigideira, frite os filetes em manteiga até dourarem de ambos os lados.
  4. Adicione o vinho branco e cozinhe até que se reduza.
  5. Junte o sumo de limão, as alcaparras e o caldo de galinha.
  6. Deixe ferver até o molho encorpar.
  7. Decore com rodelas de limão e sirva.
  8. Bom proveito!
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