Ingredientes
- 8 filetes de frango
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 chávena (chá) de vinho branco seco
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 1 chávena (chá) de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- Farinha de trigo para panar
- Rodelas de limão para decorar
4 Doses/Pessoas | 30 minutos
Filetes de frango ao molho de limão, uma receita simples e rápida para animar o seu dia a dia!
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Modo de preparação
- Tempere os filetes com o sal e a pimenta.
- Passe-os pela farinha de trigo, cobrindo bem, e depois retire o excesso.
- Numa frigideira, frite os filetes em manteiga até dourarem de ambos os lados.
- Adicione o vinho branco e cozinhe até que se reduza.
- Junte o sumo de limão, as alcaparras e o caldo de galinha.
- Deixe ferver até o molho encorpar.
- Decore com rodelas de limão e sirva.
- Bom proveito!
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