Flor em Folhado de salsicha

Ingredientes

  • 1 rectângulo de massa folhada 18x10cm
  • 1 salsicha
1 Doses/Pessoas | 30 minutos

Quem não gosta de massa folhada e salsichas que levante a mão!! Flor em folhado de salsicha, a combinação perfeita!

Eu adoro adoro adoro a mistura destes dois ingredientes, a salsicha assada  envolta em massa folhada  crocante é de comer a rezar 😉

Pois bem é assim esta simples mas deliciosa receita de flor em folhado de salsicha, tipo Hot Dog/ cachorro quente no forno.

Muito rápida de preparar e melhor ainda a sua cozinha fica um brinquinho pois não suja nada.

A apresentação é linda, tão delicada e tão saborosa. Basta envolver a salsicha na massa folhada e depois com ajuda de uma faca, cortar em tiras de 2cm, enrolar e levar ao forno.

É só servir com maionese caseira, ketchup e mostarda.

Modo de preparação

  1. Comece por aquecer o forno a 180 graus.
  2. Agora pegue na massa folhada, desenrole e estenda numa superfície.
  3. Corte a massa folhada em rectângulos com um tamanho de cerca de 18×10 cm.
  4. O tamanho da massa é aproximado, tenha só em atenção que deverá ser maior que a salsicha para poder enrolar.
  5. Com ajuda de uma faca corte em fatias de 2 cm de largura. 
  6. Fatie com cuidado, sem chegar até o fundo, sem separar as fatias de salsicha que permanecem unidas, ficam como gomos presas no fundo.
  7. Una as duas pontas, formando um círculo.
  8. Para dar um enfeite mais bonito ao centro vamos preparar uma rosa. Assim corte uma tirinha de massa folhada e enrole sobre si mesmo até formar a rosa,  é bem simples de fazer. Coloque-a no centro do círculo.
  9. Pincele uma gema para ficarem bem douradas quando assadas.
  10. Coloque numa assadeira que vá ao forno, não precisa untar.
  11. Leve a assar  até a massa folhada ficar dourar e bem crocante, cerca de 30 minutos em forno pré aquecido a 180graus.

Bom proveito!

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