Frango assado com especiarias indianas

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Ingredientes

  • 1 frango, vísceras removidas
  • 1 xícara de iogurte natural
  • 3 colheres sopa pasta de curry
  • 2 colheres sopa de garam masala
  • 2 colher chá de sal
  • suco de 2 limões
  • 1 colher de chá de açúcar
  • salada de pepino e cebola vermelha
4-6 Doses/Pessoas | 1:30 minutos

Uma receita cheia de sensações e emoções, este frango assado com especiarias indianas leva-nos ao céu!

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Modo de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° c.
  2. Misture todos os ingredientes da marinada e barre todo o frango.
  3. Coloque a restante marinada na cavidade do frango.
  4. Coloque o frango em uma assadeira e coloque no forno.
  5. Deixe assar por 45 minutos antes de o virar.
  6. Deixe o frango para assar por mais 30-45 minutos, verificando regularmente para ver que a mistura de especiarias não está queimando.
  7. Retire o frango do forno e verifique se ele está completamente cozidos, verificando se os sucos saiam claros quando você corta para ele.
  8. Retorne ao forno, coberto com papel alumínio se não for cozido ao seu gosto.
  9. Sirva o frango com pão e salada de pepino e cebola vermelha.

Bom proveito.

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