Frango com Champanhe

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Ingredientes

  • 2 pedaços grandes de frango
  • 20 gr de cogumelos
  • 30gr de margarina
  • 1 tomate aos pedaços
  • 1 col de chá de farinha
  • 2 col de sopa de conhaque
  • 2 col de sopa de salsa picada
  • 1 dl de champanhe
  • 1/2 dl de natas
  • Sal q.b.
  • Pimenta preta q.b.
  • 1 pacote Natas
2 Doses/Pessoas | 45 minutos

Tem uma comemoração especial? Então prepare esta receita de Frango com champanhe, com certeza irá surpreender!

Uma excelente receita para um dia de São Valentim muito especial.

Modo de preparação

  1. Envolva o frango com sal e pimenta preta.
  2. Aqueça a margarina e coloque o frango.
  3. Deixe o frango alourar.
  4. Coloque a farinha, o conhaque e pegue fogo.
  5. Lave os cogumelos em água fria e lamine-os.
  6. Coloque-os depois juntamente com o frango e com tomate aos pedaços.
  7. Deixando-os cozer.
  8. Ponha o champanhe e deixe ferver vinte minutos em lume brando.
  9. Depois retire o frango, e conserve-o no calor.
  10. Junte natas ao molho e deixe ferver
  11. Após a fervura coloque o frango novamente na frigideira para aquecê-los, salpicando com salsa.
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