Frango com molho de salsa e limão

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Ingredientes

  • 4 col (sopa) de manteiga
  • 2 peitos de frango cortados ao meio
  • Sal e pimenta a gosto
  • 4 col (sopa) de sumo de limão
  • 1/3 de chávena (chá) de salsa picada
  • 1/4 de chávena (chá) de água
4 Doses/Pessoas | 30 minutos

Receita de Frango com molho de salsa e limão, muito fácil e rápida de preparar, experimente.

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Modo de preparação

  1. Aqueça o forno em temperatura alta.
  2. Numa panela pequena, derreta a manteiga e reserve.
  3. Tempere os peitos de frango com sal e pimenta.
  4. Coloque tudo numa assadeira e coloque metade da manteiga.
  5. Asse por 30 minutos ou até que esteja bem dourado.
  6. Transfira os pedaços de frango para uma travessa e mantenha quente no forno.
  7. Na assadeira, coloque o sumo de limão e a manteiga restante.
  8. Raspe o fundo com uma colher de pau.
  9. Junte a salsa picada e a água. Se necessário, ponha mais sal e pimenta.
  10. Aqueça bem e coloque o molho sobre os pedaços de frango.
  11. Sirva enquanto estiver quente.
  12. Bom proveito

 

Dicas

Você pode substituir o sumo de limão pelo de laranja.

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