Frango com molho de vinho

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Ingredientes

  • 1 frango cortado em pedaços
  • Sal e pimenta a gosto
  • Sumo de 1 limão
  • 3 col sopa de óleo
  • 2 col sopa de açúcar mascavo
  • 6 cebolas grandes em rodelas finas
  • 2 chávenas (chá) de vinho branco
  • 1 col (sobremesa) de amido de milho
  • Salsa picada a gosto
4 Doses/Pessoas | 30 minutos

Receita de Frango com molho de vinho, uma refeição maravilhosa que pode desfrutar em momentos com a família.

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Modo de preparação

  1. Tempere o frango com o sal, a pimenta e o sumo de limão.
  2. Numa panela, aqueça o óleo e doure o frango.
  3. Acrescente o açúcar, misture bem, e sem parar de mexer, cozinhe até o açúcar derreter.
  4. Junte a cebola, continue a mexer até murchar totalmente.
  5. Despeje o vinho e cozinhe em lume brando até o frango ficar macio.
  6. Acrescente o amido de milho dissolvido num pouco de água e cozinhe até o caldo engrossar levemente.
  7. Desligue o lume, salpique com salsa e sirva em seguida.
  8. Bom proveito!
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