Frango picante

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Ingredientes

  • 600 g de peito e coxas de frango
  • Sal a gosto
  • 6 colheres (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 2 pãezinhos
  • 3 colheres (sopa) de ervas picadas (alecrim, manjerona, orégano)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
6 Doses/Pessoas | 30-45 minutos

Uma maravilhosa receita de Frango picante, todos vão adorar!

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Modo de preparação

  1. Retire a pele da carne.
  2. Tempere com o sal e besunte toda ela com a mostarda.
  3. Na assadeira, distribua a carne e regue com o óleo ou o azeite.
  4. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC durante 20 minutos ou até assar.
  5. Com os pãezinhos, faça torradas e esmigalhe-as.
  6. Em um recipiente, misture as torradas esmigalhadas, as ervas e a margarina até formar uma farofa.
  7. Retire o papel-alumínio e distribua a farofa de pão e ervas sobre os pedaços de frango.
  8. Volte ao forno até dourar por, aproximadamente, dez minutos.

Dica: Use ervas frescas, pois fica mais gostoso, e, na farofa, reaproveite as sobras de pão.

Bom proveito!

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