Frango Recheado no Forno

receita-frango-recheado

Ingredientes

  • 1 Cebola picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 250 g de lombo de porco picado
  • Bacon em cubinhos
  • Uvas passas a gosto
  • Nozes a gosto
  • Raspa da casca de 1 limão
  • 1 colher de sopa de ervas mistas (estragão, salsa, orégãos, nós moscada e/ou outras)
  • 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
  • 1 colher de sopa de sal
  • Pimenta q.b.
  • 1 - Frango grande inteiro
  • 2 colheres de sopa de manteiga e mais para untar
6 Doses/Pessoas | 2 horas

Este frango recheado no forno é uma óptima opção para quando reúne os amigos ou a família.

Inspire-se nesta receita e surpreenda!

.

Modo de preparação

  1. Refogue a cebola no azeite e acrescente o lombo de porco picado, o bacon, a raspa de limão, as ervas aromáticas, o tomilho, o sal e a pimenta. Misture bem e refogue.
  2. Recheie o frango com essa mistura e feche com palitos.
  3. Passe o frango para uma assadeira untada com manteiga. Cubra com papel alumínio.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 1h 30m.
  5. Retire o papel alumínio e deixe dourar em forno alto por mais 10 minutos.

.

Acompanhe com um arroz branco, um puré de batata ou uns legumes salteados (ver receitas de acompanhamentos).

ENCONTRE A RECEITA QUE PROCURA
loading...

ESCREVA O SEU COMENTÁRIO