Massa com bacon cogumelos e ervilhas

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Ingredientes

  • 200g de massa (penne)
  • 4 C sopa azeite
  • 3 fatias de bacon
  • 150g de cogumelos
  • 150gde ervilhas
  • 180 ml de água
  • 1 caldo de galinha
  • 2 C sopa de queijo ralado
  • Sal e pimento q.b.
4 Doses/Pessoas | 45 minutos

Esta refeição de Massa com bacon, cogumelos e ervilhas é uma refeição bastante nutritiva e saborosa.

Uma receita simples, económica e muito apetitosa.

 .

Modo de preparação

  1. Numa panela com água a ferver com sal, cozinhe a massa durante 8 minutos ou até a massa estar al dente. Escorra e reserve.
  2. Entretanto, numa panela, aqueça o azeite em lume médio. Acrescente o bacon aos pedaços pequenos e os cogumelos finamente laminados. Cozinhe durante 3 a 4 minutos ou até estarem macios.
  3. Acrescente as ervilhas já cozidas, o caldo de galinha diluído em 180 ml de água, o queijo ralado e a massa.
  4. Misture, tempere com sal e pimenta e deixe ao lume para aquecer.
  5. Reparta a massa por 2 tigelas e sirva com pão.
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