Mousse de chocolate e biscoitos

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Ingredientes

  • 300 g de bolachas com pepitas de chocolate
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 chávena (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 gemas
  • 1 pacote natas
  • 3 claras
8 Doses/Pessoas | 30 minutos

Mousse de chocolate e biscoitos, cremoso e cheio de sabor!

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Modo de preparação

  1. Reserve 4 bolachas e pique as restantes.
  2. Numa panela, misture o leite condensado, o leite, a manteiga e as gemas.
  3. Leve a lume brando, e mexa até soltar do fundo da panela.
  4. Deixe arrefecer, misture as bolachas picadas e as natas.
  5. Bata as claras em castelo e incorpore ao creme.
  6. Distribua em taças e leve ao frigorífico.
  7. Decore com o chantilly e as bolachas reservadas trituradas.
  8. Bom proveito!
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