Omolete de bacalhau

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 100 g de bacalhau desfiado (já cozido)
  • 1 cebola picada bem fina
  • Salsa picada a gosto,
  • sal a gosto
1 Doses/Pessoas | 10 minutos

Omolete de bacalhau, incremente seu dia a dia com essa delícia!

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Modo de preparação

  1. Bata as gemas e as claras juntas por cerca de 1 minuto.
  2. Unte uma frigideira antiaderente de 25 cm de diâmetro com o azeite e deixe aquecer bem.
  3. Adicione a cebola, a salsa e sal.
  4. Adicione os ovos batidos e o bacalhau.
  5. Assim que um lado ficar corado, vire com o auxílio de uma espátula e doure o outro.
  6. Sirva ainda quente.
  7. Bom proveito!

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