Pastel de Maça

Receita muito fácil e rápida de pastel de maça, uma sobremesa deliciosa.

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Modo de Preparação

1. Refogue as maçãs na manteiga e junte a canela e o açúcar. Cozinhe até obter consistência de geleia, depois misture a farinha e a manteiga clarificada.
2. Junte água morna aos poucos, sovando até obter uma pasta com consistência de massa de torta.
3. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos. Aqueça a manteiga clarificada, sove a massa um pouco mais e divida-a em bolinhas do tamanho de uma noz.
4. Com um rolo, abra a massa em círculo, recheando e fechando as bordas.
5. Frite de ambos os lados, em fogo médio, até dourar. Sirva quentes, ou frios, cobertas com algum tipo de calda de frutas.