Pimentões assados recheados com Bacalhau

Receita de pimentões assados recheados com bacalhau, uma preparação muito simples e rápida com uma apresentação fantástica.

Modo de preparação

1. Abra a embalagem de Bacalhau cozido com Batatas Vapza, despeje o conteúdo em um recipiente e amasse com um garfo.
2. Adicione a cebola, o alho, o sal, a pimenta do reino e a salsinha e misture.
3. Reserve.
4. Corte os pimentões ao meio, lave e retire as sementes.
5. Pincele azeite e leve ao forno até que murchem e possa retirar a pele.
6. Recheie os pimentões, regue com azeite de oliva e volte ao forno por mais 10 minutos.

A nossa sugestão de apresentação para os Pimentões recheados com Bacalhau