Pudim com doce de amoras na Bimby

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Ingredientes

  • 1 litro de leite meio-gordo
  • 2 pacotes de cuajada
  • 120 g de açúcar, para os mais gulosos, 160 g
  • 150 g de amoras
  • Amoras para decorar
  • 4 Csopa de doce de amoras
8 Doses/Pessoas | 20 minutos

Uma excelente receita para a Bimby de Pudim com doce de amora, gentilmente cedida pela D.  Zelina.

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Modo de Preparação

  1. No copo coloque metade do leite e as amoras, programe 3 Seg/Vel 6;
  2. Com a ajuda de um coador de rede, coe esta mistura, para retirar as grainhas das amoras;
  3. Já coado, coloque esta mistura no copo, adicione o restante leite, a cuajada e o açúcar, programe 15 Min/ 90º / Vel 4;
  4. Coloque numa forma de silicone, ou outra, deixe arrefecer e leve ao frigorífico para solidificar;
  5. Decore a seu gosto, com doce de amoras e as amoras inteiras.
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