Pudim de chocolate delicioso

Pudim-chocolate-delicioso

Ingredientes

  • CALDA
  • ½ chavena de açúcar refinado (80 gr)
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó (30 gr)
  • 2 e ½ chavena (chá) de água a ferver (300 ml)
  • MASSA
  • ½ chavena (chá) de açúcar (80 gr)
  • ½ chavena (chá) de semolina (75 gr)
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó (5 gr)
  • 3 colheres (sobremesa) de manteiga (30 gr)
  • 2 ovos
  • ½ colher (café) de essência de baunilha (2,5 ml)
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
4 Doses/Pessoas | 30 minutos

Os amantes do pudim e do chocolate vão adorar esta receita de pudim de chocolate delicioso, uma receita muito simples e rápida de preparar.

O aspeto é fantástico, prove já este pudim.

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Modo de Preparação

Preparar a Calda

  1. Misture o açúcar com o cacau.
  2. Coloque a água e misture bem.
  3. Reserve.

Preparar a Massa

  1. Misture o açúcar com a semolina numa tigela, peneire o cacau e o fermento e misture tudo muito bem.
  2. Separado, misture a manteiga derretida com os ovos e a baunilha, misture aos poucos, nos ingredientes secos.
  3. Coloque a massa no refratário untado com manteiga.
  4. Coloque a calda reservada sobre a massa e leve para assar em forno pré aquecido até que todo o liquido tenha descido para o fundo e a superfície ligeiramente seca.
  5. Retire do lume, deixe amornar, e polvilhe com o açúcar de confeiteiro.
  6. Sirva morno com gelado.

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