Pudim de coco

receita-pudim-de-coco

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 copo de leite
  • 100 g de coco ralado
  • CALDA
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo com água
4 Doses/Pessoas | 30 minutos

Receita fácil e rápida de pudim de coco partilhada pela nossa Amiga Rejane Lima.

Uma sobremesa deliciosa.

.

Modo de Preparação

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador;
  2. Coloque na forma caramelada e leve ao fogo ou forno em banho–maria.

.

A Rejane Lima explica porque não usou gemas?

Como eu queria um pudim de coco, não achei necessário pois a gema deixa o pudim amarelinho. E também não caramelizei a forma toda como de costume.

Mas a verdade é que este pudim de coco ficou uma delicia.

Dicas

Das 100 gr de coco ralado utilize duas colheres para a decoração do pudim de coco.

ENCONTRE A RECEITA QUE PROCURA
Etiquetas:
loading...

ESCREVA O SEU COMENTÁRIO