Pudim fantástico de claras com mel para microondas

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Ingredientes

  • 3 claras
  • 1 pitada de sal (tipo rosa)
  • 1/2 chávena (chá) de açúcar mascavado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Canela em pó a gosto para a calda
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 4 nozes picadas
2 a 4 Doses/Pessoas | 5 minutos

Fantástica receita de pudim de claras com cobertura de mel e nozes, com um toque subtil de canela no momento de servir.

Modo de Preparação

  1. Esta receita é realmente muito simples e fácil, vamos começar por bater as claras juntamente com o sal até ao ponto de ficarem em modo castelo.
  2. Após estarem em castelo, adicione o açúcar juntamente com o amido e a canela.
  3. Agora distribua o preparado por duas taças próprias para microondas e leve ao microondas durante aproximadamente 1 minuto e meio na máxima potência (verifique, pois o pudim deve ficar firme).
  4. De seguida e após arrefecer leve ao frigorífico durante 1 hora e meia.
  5. Entretanto aqueça o mel e de seguida acrescente as nozes.
  6. Distribua a mistura sobre o pudim na hora de servir e polvilhe com canela ao seu gosto.

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