Deliciosas  rabanadas com vinho do porto, ótimas para toda a família.

.

Modo de preparação

  1. Corte a baguete em fatias com dois dedos de largura.
  2. Bata ligeiramente os ovos com o leite.
  3. Passe as fatias nessa mistura e frite, em seguida, em óleo bem quente.
  4. Coloque a escorrer sobre um papel-absorvente.
  5. Reserve.

Preparação da calda

  1. Numa panela, ponha o vinho e o açúcar.
  2. Leve a lume brando cerca de 15 minutos e deixe reduzir.
  3. Arrume as rabanadas num prato, polvilhe canela e açúcar e regue com a calda.
  4. Bom proveito!

VN:F [1.9.22_1171]
Resultado: 4.7/5 (3 gostos)