Roupa Velha de Bacalhau

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Ingredientes

  • 2 postas bacalhau demolhado
  • 1 kg batatas
  • 1 und. couve penca
  • 2 chávena ovos
  • 2 dl azeite
  • 4 dentes alho
4 Doses/Pessoas | 30 minutos

Uma receita maravilhosa, para disfrutar no almoço do natal, prove roupa velha de bacalhau tipicamente portuguesa!

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Modo de preparação

  1. Utilize os restos da ceia de Natal, ou coza o bacalhau, as batatas, as couves e os ovos.
  2. Lasque o bacalhau e corte aos bocadinhos as batatas a couve e os ovos.
  3. Leve ao lume o azeite com os dentes de alho muito picadinhos e deixe alourar.
  4. Junte depois tudo o que cortou e deixe aquecer mexendo de vez em quando.Sirva de imediato.
  5. Pode juntar uma colher de colorau ao azeite, se gostar.

Bom proveito!

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