Sorvete refrescante de melancia

sorvete-melancia

Ingredientes

  • 100g de açúcar
  • 50g de polpa de uma melancia
  • 1 Colher chá água de rosas
4 Doses/Pessoas | 20 minutos

Com verão a chegar um gelado sabe sempre bem.

Experimente esta receita fácil e rápida de sumo de melancia. Os seus filhos vão adorar.

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Modo de preparação

  1. Levar o açúcar ao lume em 100 ml de água, ferver durante aproximadamente 1 minuto, afastar logo de seguida do calor e deixar arrefecer.
  2. Cortar a polpa em bocadinhos e triturá-los na liquidificadora.
  3. Adicionar o xarope de açúcar e a água das rosas ao puré de melancia e transferir para um recipiente de metal.
  4. Levar a mistura ao congelador e deixa gelar durante umas 4 horas.
  5. No inicio do tempo, de meia em meia hora, mexer energicamente com um garfo.
  6. Para servir, distribuir o sorvete por tacinhas e decorar eventualmente com sementes de melancia.
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