Tarte de Nata

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Ingredientes

  • 1 embalagem de massa folhada de compra
  • 6 gemas
  • 200g de açúcar
  • 1/2 l de leite
  • 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 1 pacote de natas
4-8 Doses/Pessoas | 30-45 minutos

Receita de Pastel de Nata gigante, para se perder nesta imensidão de sabor.

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Modo de Preparação

  1. Leve ao lume o leite com a casca de limão, açúcar e o pau de canela, deixe ferver.
  2. Em seguida acrescente com cuidado a farinha de modo a não fazer grumos.
  3. Mexa sempre até engrossar.
  4. À parte misture as natas com as gemas, retire o creme do lume e incorpore a mistura das natas com as gemas.
  5. Leve novamente ao lume até ferver, mexendo sempre.
  6. Estenda a massa na tarteira e encha com o preparado anterior.
  7. Retire o limão e a canela. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos a uma temperatura de 160ºc.
  8.  Pode polvilhar com canela em pó.

Bom proveito!

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