Tiramisú original simples e rápido

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Ingredientes

  • 400 gr de mascarpone
  • 3 gemas
  • 75 gr de glaçucar
  • 1 xícara de café expresso quente
  • 2,5 xícaras de café forte quente
  • 40 ml de conhaque
  • 240 gr de bolacha champanhe
  • 20 gr de cacau amargo em pó
4-6 Doses/Pessoas | 15 minutos

A receita de Tiramisú original com uma preparação bem simples e rápida com um resultado delicioso.

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Modo de Preparação

  1. Bata as gemas e o açúcar, até ficar espumante.
  2. Acrescente o mascarpone e continue batendo até obter um creme com consistência de chantilly.
  3. Misture o café e o conhaque.
  4. Monte o Tiramisu numa travessa de altura média.
  5. Cubra o fundo da travessa com as bolachas molhadas no café, coloque a metade do creme de mascarpone e polvilhe com o cacau.
  6. Repita a operação, invertendo o sentido das bolachas.
  7. Polvilhe com bastante cacau.
  8. Leve à geladeira durante no mínimo, 1 hora.

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